Para Picar

RACIONES

Nuestras Alitas de Pollo con salsa Mostaza o Barbacoa
Patatas Bravas de verdad, con patatas naturales
Rabas
6,00€
Rabas con tubo de calamar, exquisitas
Croquetas
1,00€/ud
De Jamon, Hongos o Txipirón, por unidad
Piparras
6,00€
Piparras en Tempura. Perfectas para acompañar una copa de buen vino
Jamón Ibérico de Cebo Campo al corte con pan tostado.
Variedad de Quesos Nacionales e internacionales con membrillo y nueces

Ensaladas

Ensalada de Tomata Rosa con Ventresca de Atún y Cebolla
Ensalada de Tomata Rosa con Mozzarela de Búfala y Albahaca
Ensalada Templada de Pollo y Bacon con Picatostes
Ensalada de Codorniz Escabechada con Frutas de Temporada
Ensalada de Queso de Cabra, frutos secos y frutos rojos

Un Buen Comienzo

Espárragos de Navarra Blancos con Mayonesa y Sal de Vino
Alcachofas
9,50€
Alcachofas Fritas con Velouté de Jamón
Anchoas
8,50€
Anchoas de Santoña con Tomate triturado y Pan Tostado
Morcilla
6,00€
Morcilla de Burgos a la Plancha con Pimientos del Piquillo
Gambas a la plancha exquisitas
Zamburiñas
16,50€
Zamburiñas a la plancha con mojo canario




Otros

Bocadillos
5,00€
Cigüeño, Vegetal, Pechuga, Secreto y Pimientos.... Personalizados
Risotto
6,50€
Risotto de Setas
Espaguetis
6,50€
Riquísimos Espaguettis con Tomate y Queso
Riquísimos tallarines a la carbonara
Hamburguesa de Black Angus con lechuga, tomata rosa, queso y cebolla pochada en pan rústico

De la Granja

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Entrecot Entrecot de Ternera a la plancha con patatas y pimientos del piquillo 15,00€
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Magret de Pato Magret de Pato con medallones de patata, mostaza, barbacoa y salsa de frutos rojos 16,50€
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Solomillo de Cerdo Solomillo de Cerdo con bufanda de bacon a la plancha con salsa pimienta, patatas fritas y pimientos del piquillo 12,00€
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Sarten de Jamón y Trufa Sarten de Huevos Rotos con Jamón y Trufa negra 10,00€
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Sarten de Morcilla y pimientos Sarten de Huevos Rotos con Morcilla de Burgos a la plancha y pimientos del piquillo 9,00€
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Sarten de Gulas y ajetes Sarten de Huevos Rotos con Gulas y Ajetes 9,50€

Del Mar al Plato

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Merluza a la Plancha Rodajas de Merluza a la plancha con ensalada 12,00€
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Tacos de Atún Tacos de Atún con salsa de piquillos y medallones de patata 12,50€
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Txipirones a la plancha Txipirones a la plancha con cebolla pochada y mojo canario 16,00€
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Sepia a la plancha Sepia a la plancha con ajo y perejil y ensalada 15,00€
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Lomo de Bacalao Lomo de Bacalao a la plancha con piperrada 12,00€
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Lubina a la plancha Lubina a la plancha con medallones de patata 12,00€

Postres

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Tarta de Queso Tarta de Queso con helado de vainilla y Sirope de frutos rojos 5,00€
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Torrija Caramelizada Torrija Caramelizada con Helado de Vainilla y Sirope de Caramelo 5,00€
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Coulant de Chocolate Coulant de Chocolate con helado de vainilla, nata y sirope de chocolate 5,00€
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Tarta Tarta de Tiramisú o Chocolate con Helado 5,00€
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Helado Nuestros Helados Magnum o Cornetto 2,00€